ABOUT
飲食店歴30年ワインソムリエで3人息子の現役ママが安心して暮らせる無添加のものをご紹介します!
始まりは長男の食物アレルギーから。
彼は市販のパンを食べると口の周りを掻きむしりました。
「ママ、何でボクはみんなと同じパンが食べられないの?」
そのひとことから安全で無添加食材でのパン作りが始まりました。
余分なものを入れず、おいしさを出すには
じっくりと熟成させながら発酵させるところに行き着きました。
朝はパン!という方。
大切な家族が笑顔いっぱいになる
「幸せの熟成パン」、
無添加で極上なひと時を楽しめる
パンの数々をお楽しみください!